Una carrera flexible para personas que trabajan, emprenden o quieren fortalecer su futuro profesional con respaldo universitario.
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Prestigio institucional
Compatible con tu vida
Impulsar el desarrollo comunitario mediante proyectos de biosustentabilidad sustentados en la guía docente y la responsabilidad social.
Impulsar la recuperación ambiental y bioprocesos "cero residuos" mediante el uso de tecnología adaptada al entorno.
Reducir el daño a la biodiversidad y optimizar la producción agroalimentaria mediante alianzas estratégicas.
Especialista en Bioprocesos y residuos cero
Manejo de recursos naturales y conservación
Desarrollo de biotecnología aplicada
Consultoría en desarrollo sustentable
Avanzas en la misma trayectoria académica y obtienes un título en cada etapa.
La Benemérita Universidad Autónoma de Chiapas convoca a las personas que hayan concluido sus estudios de nivel medio superior y que estén interesadas en cursar una opción de formación profesional técnica, de corta duración, modalidad en línea, orientada al desarrollo de habilidades para el servicio comunitario.
Esta oferta educativa no requiere examen de admisión, tiene una duración de 3 años (9 cuatrimestres) y está diseñada para la inserción laboral inmediata en sectores productivos y comunitarios que demandan perfiles profesionalmente especializados.
El pago de inscripción es cuatrimestralIngresa a la página web psu.unach.mx, llena correctamente el registro electrónico del 22 de junio al 20 de agosto de 2026 y realiza el pago correspondiente.
Una vez realizado el pago de inscripción, se enviará a tu correo personal lo siguiente: correo institucional UNACH, contraseña y matrícula para identificarte como estudiante.
Espera la notificación de inscripción por parte de la Unidad Académica, que será enviada a tu nuevo correo institucional, que a la vez es tu cuenta de acceso al Sistema Institucional de Administración Escolar siae.unach.mx.
Es obligatorio acceder al curso de inducción, que se llevará a cabo del 17 al 21 de agosto de 2026 en la plataforma aula.unachflex.unach.mx
Ingresa a siae.unach.mx en el apartado de ESTUDIANTES y, en el módulo de
“Documentos”, sube en formato PDF con un peso menor a 1MB, los
siguientes documentos escaneados desde los originales, en el periodo del
1 al 20 de septiembre de 2026:
A. Acta de nacimiento.
B. Certificado de bachillerato.
Si aún no cuentas con este documento, debes presentar una constancia de
haber acreditado ese nivel educativo y que está en proceso el
certificado, verificando que no incurras en invasión de ciclo y sin
adeudo de materias. En este caso, deberás descargar, firmar y subir el
formato Carta-compromiso de entrega de certificado (descargar desde el
apartado de ESTUDIANTES del SIAE). El certificado de bachillerato
correspondiente deberá presentarse en un plazo máximo de 90 días
naturales, contados a partir del inicio del ciclo escolar
I. La legalización aplica para los Certificados emitidos por el Sistema
de Educación Media Superior dependiente de la Subsecretaría de Educación
Estatal del Estado de Chiapas (legalizacion.chiapas.gob.mx) emitidos con
fechas anteriores al 14 de julio del 2023.
II. Para estudiantes nacionales que hayan cursado su nivel medio
superior fuera del Estado de Chiapas, presentar su certificado
debidamente legalizado por el Gobierno del Estado de procedencia.
III. Para estudiantes nacionales que cursaron el nivel medio superior en
el extranjero, presentar certificado de estudios equivalentes al nivel
de Enseñanza Media Superior, revalidados(1) por la Secretaría de
Educación Pública.
C. CURP (Puedes descargarla desde gob.mx/curp).
D. Formato de veracidad de documentos, que debes descargar desde el
apartado ESTUDIANTES del SIAE e imprimir para su firma con tinta azul.
E. Una fotografía digital (ver especificaciones en el SIAE).
F. Formato de Asignación de Número de Seguridad Social (NSS), que puedes
generar e imprimir desde la página: serviciosdigitales.imss.gob.mx/gestionAsegurados-web-externo/asignacionNSS/
G. Identificación oficial con fotografía (se acepta INE, cartilla
militar o pasaporte vigente), escaneada por ambos lados. Si aún no la
tienes, se aceptará la credencial de bachillerato, pero debes
reemplazarla inmediatamente en cuanto obtengas tu identificación
oficial.
a. Certificado de estudios equivalentes al nivel de Enseñanza Media
Superior, revalidados(1) por la Secretaría de Educación Pública. Aplica
para la persona estudiante que radica en México.
b. Para la persona estudiante que no radique en México, ésta deberá
presentar certificado de estudios equivalentes al nivel de Enseñanza
Media Superior legalizado por el Consulado o Embajada mexicana. En el
caso de estudiantes de países miembros de la Convención de la Haya
deberán apostillar sus documentos ante la Autoridad competente del país
de origen.
c. Carta protesta de comprensión y manejo del idioma español, en caso de
no ser éste la lengua materna.
d. Acreditar tu calidad migratoria como Residente Temporal Estudiante o
Permanente, que te permita realizar estudios en el país.
e. De todos los documentos antes descritos o constancias deberás
solicitar su traducción al español en alguna de las Unidades Académicas
de Lenguas de la UNACH.
f. CURP de extranjero
g. Para los estudiantes extranjeros en la modalidad a distancia que
radican fuera de México, no aplican los puntos a, d y f de este
apartado.
h. Deberán también entregar los documentos de los incisos anteriores A,
D, E y G.
La persona aspirante posee habilidades de comunicación y análisis, interés por el desarrollo social y disposición para el autoaprendizaje. Además, muestra afinidad por la producción, innovación y mejora de la calidad de los alimentos.
La persona egresada evalúa procesos de inocuidad y biotecnología alimentaria, diseña y optimiza sistemas de producción y conservación de alimentos, y aplica técnicas de laboratorio conforme a estándares de calidad y normatividad vigente.
Habilidades tecnológicas
Fortalecimiento del español
Perspectivas sobre género, racismo, discriminación y violencia
Ética, ciudadanía democrática y compromiso social
Nuestro planeta y buenas prácticas
Control de calidad
Bromatología
Uso y manejo de los recursos naturales
Microbiología
Biotecnologías para la mitigación y adaptación al cambio climático
Emprendimiento
Gestión de la calidad
Interacción planta-insecto
Interacción plantamicroorganismo
Fermentaciones
Trabajo individual
Estándares Nacionales e Internacionales en la Inocuidad
Análisis de riesgos y puntos críticos de control
Tópicos selectos
Proyecto de campo
Certificado de Profesional Superior Universitario en Biotecnología y alimentos
Documentación académica actualizada.
Cumplir con el proceso de admisión UNACH.
La persona aspirante posee habilidades de comunicación, análisis y manejo básico de tecnologías digitales. Además, muestra interés por el desarrollo regional sostenible, la infraestructura, la innovación tecnológica y las finanzas comunitarias.
La persona egresada lidera proyectos de biosustentabilidad, gestionando biomasa, energías renovables, residuos y bioprocesos. Actúa con ética y responsabilidad social, promoviendo la conservación ambiental y el uso sostenible de los recursos naturales.
La persona egresada podrá desempeñarse en sectores ambientales, biotecnológicos y gubernamentales, gestionando recursos, energías renovables y proyectos sostenibles, impulsando la innovación ecológica y la protección ambiental
Inglés 1
Principios de biosustentabilidad
Conservación de la biodiversidad
Bioeconomía circular (a)
Inglés 2
Gestión de residuos sólidos
Agroecología
Biorremediación y toxicología ambiental
Inglés 3
Biomateriales
Bioenergía
Práctica de especialización
Inglés 4
Comunicación para la innovación social en la biosustentabilidad
Técnicas de sanidad e inocuidad
Seminario de tesina