Licenciatura cuatrimestral

En Biosustentabilidad

Lidera, toma decisiones y crece dentro de cualquier organización.

Una carrera flexible para personas que trabajan, emprenden o quieren fortalecer su futuro profesional con respaldo universitario.

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biotecnología-y-alimentos
Modalidad flexible

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Prestigio institucional

Para trabajadores

Compatible con tu vida

¿De qué trata esta licenciatura?

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Impulsar el desarrollo comunitario mediante proyectos de biosustentabilidad sustentados en la guía docente y la responsabilidad social.


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Impulsar la recuperación ambiental y bioprocesos "cero residuos" mediante el uso de tecnología adaptada al entorno.

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Reducir el daño a la biodiversidad y optimizar la producción agroalimentaria mediante alianzas estratégicas.

Aprovecha recursos biológicos para desarrollar procesos productivos, proteger el medio ambiente y garantizar la conservación del ecosistema.

¿En qué puedes trabajar?

empresa
Industria agroalimentaria

Especialista en Bioprocesos y residuos cero

gobierno
Organismos ambientales

Manejo de recursos naturales y conservación

emprendimiento
Centros de Desarrollo Tecnológico

Desarrollo de biotecnología aplicada

consultoria
Asociaciones civiles

Consultoría en desarrollo sustentable

flex-campo

Esta carrera es para ti si...

flex-perfil
  • Te interesa el cuidado del medio ambiente
  • Te motivan la ciencia y la innovación sustentable
  • Buscas desarrollar soluciones ecológicas
  • Tienes interés en tecnologías ambientales
  • Posees pensamiento analítico y creativo
  • Quieres contribuir al desarrollo sostenible

Una sola carrera. Dos etapas. Dos títulos.

Avanzas en la misma trayectoria académica y obtienes un título en cada etapa.

Etapa 1
Profesional Superior Universitario
calendario
5 cuatrimestres
check-etapa
Formación inicial y sólida
certificado-1
Al terminar obtienes tu primer título:
Profesional Superior Universitario
(primer título)
flecha
Etapa 2
Licenciatura
calendario
4 cuatrimestres
check-etapa
Continúas la misma carrera
Profundizas y te especializas
certificado-2
Al terminar obtienes tu segundo título:
Licenciatura
(segundo título)
flecha
Resultado
trofeo
9 cuatrimestres en total
medalla
2 títulos
sombrero-graduado
Es la misma trayectoria académica, cursada en dos etapas.

Sobre la Carrera

Modalidad A distancia
Inicio de clases 24 Agosto, 2026
Duración 3 años

La convocatoria está dirigida a personas que:

La Benemérita Universidad Autónoma de Chiapas convoca a las personas que hayan concluido sus estudios de nivel medio superior y que estén interesadas en cursar una opción de formación profesional técnica, de corta duración, modalidad en línea, orientada al desarrollo de habilidades para el servicio comunitario.

Importante:

Esta oferta educativa no requiere examen de admisión, tiene una duración de 3 años (9 cuatrimestres) y está diseñada para la inserción laboral inmediata en sectores productivos y comunitarios que demandan perfiles profesionalmente especializados.

El pago de inscripción es cuatrimestral

Ingresa a la página web psu.unach.mx, llena correctamente el registro electrónico del 22 de junio al 20 de agosto de 2026 y realiza el pago correspondiente.

Una vez realizado el pago de inscripción, se enviará a tu correo personal lo siguiente: correo institucional UNACH, contraseña y matrícula para identificarte como estudiante.

Espera la notificación de inscripción por parte de la Unidad Académica, que será enviada a tu nuevo correo institucional, que a la vez es tu cuenta de acceso al Sistema Institucional de Administración Escolar siae.unach.mx.

Es obligatorio acceder al curso de inducción, que se llevará a cabo del 17 al 21 de agosto de 2026 en la plataforma aula.unachflex.unach.mx

Ingresa a siae.unach.mx en el apartado de ESTUDIANTES y, en el módulo de “Documentos”, sube en formato PDF con un peso menor a 1MB, los siguientes documentos escaneados desde los originales, en el periodo del 1 al 20 de septiembre de 2026:
A. Acta de nacimiento.
B. Certificado de bachillerato.
Si aún no cuentas con este documento, debes presentar una constancia de haber acreditado ese nivel educativo y que está en proceso el certificado, verificando que no incurras en invasión de ciclo y sin adeudo de materias. En este caso, deberás descargar, firmar y subir el formato Carta-compromiso de entrega de certificado (descargar desde el apartado de ESTUDIANTES del SIAE). El certificado de bachillerato correspondiente deberá presentarse en un plazo máximo de 90 días naturales, contados a partir del inicio del ciclo escolar

I. La legalización aplica para los Certificados emitidos por el Sistema de Educación Media Superior dependiente de la Subsecretaría de Educación Estatal del Estado de Chiapas (legalizacion.chiapas.gob.mx) emitidos con fechas anteriores al 14 de julio del 2023.
II. Para estudiantes nacionales que hayan cursado su nivel medio superior fuera del Estado de Chiapas, presentar su certificado debidamente legalizado por el Gobierno del Estado de procedencia.
III. Para estudiantes nacionales que cursaron el nivel medio superior en el extranjero, presentar certificado de estudios equivalentes al nivel de Enseñanza Media Superior, revalidados(1) por la Secretaría de Educación Pública.

C. CURP (Puedes descargarla desde gob.mx/curp).
D. Formato de veracidad de documentos, que debes descargar desde el apartado ESTUDIANTES del SIAE e imprimir para su firma con tinta azul.
E. Una fotografía digital (ver especificaciones en el SIAE).
F. Formato de Asignación de Número de Seguridad Social (NSS), que puedes generar e imprimir desde la página: serviciosdigitales.imss.gob.mx/gestionAsegurados-web-externo/asignacionNSS/
G. Identificación oficial con fotografía (se acepta INE, cartilla militar o pasaporte vigente), escaneada por ambos lados. Si aún no la tienes, se aceptará la credencial de bachillerato, pero debes reemplazarla inmediatamente en cuanto obtengas tu identificación oficial.

Los documentos escaneados en PDF que subiste a la plataforma SIAE, deberás presentarlos para cotejo en original en el Área de Control Escolar de su Facultad, Escuela, Centro, Coordinación o Instituto, en la fecha que te indiquen en tu Unidad Académica.
(1) Para las revalidaciones del nivel medio superior que se mencionan en esta convocatoria, deberán acudir al Departamento de Incorporación y Revalidación de la Subsecretaría de Planeación Educativa de la SEP, ubicadas en Libramiento Norte Oriente S/N Boulevard Salomón González, Exterior S/N, Paso Limón, Tuxtla Gutiérrez, CP 29049, Teléfono (961) 618-8300, Correo electrónico dpto_soporte_estatal@educacionchiapas.gob.mx, Chiapas o en otro estado de la República, en la oficina que corresponda.
La Universidad se reserva el derecho a rechazar la inscripción a una persona aspirante cuando, a pesar de haber sido aceptada(o), no presente en momento que le sea requerido cualquiera de los requisitos estipulados en la presente convocatoria; asimismo, si incurriera en falsedad de documentos o información, se aplicará la legislación que corresponda y se le invalidará en el momento en que se detecte.

a. Certificado de estudios equivalentes al nivel de Enseñanza Media Superior, revalidados(1) por la Secretaría de Educación Pública. Aplica para la persona estudiante que radica en México.
b. Para la persona estudiante que no radique en México, ésta deberá presentar certificado de estudios equivalentes al nivel de Enseñanza Media Superior legalizado por el Consulado o Embajada mexicana. En el caso de estudiantes de países miembros de la Convención de la Haya deberán apostillar sus documentos ante la Autoridad competente del país de origen.
c. Carta protesta de comprensión y manejo del idioma español, en caso de no ser éste la lengua materna.
d. Acreditar tu calidad migratoria como Residente Temporal Estudiante o Permanente, que te permita realizar estudios en el país.
e. De todos los documentos antes descritos o constancias deberás solicitar su traducción al español en alguna de las Unidades Académicas de Lenguas de la UNACH.
f. CURP de extranjero
g. Para los estudiantes extranjeros en la modalidad a distancia que radican fuera de México, no aplican los puntos a, d y f de este apartado.
h. Deberán también entregar los documentos de los incisos anteriores A, D, E y G.

Biotecnología y alimentos
Nivel educativo Profesional Superior Universitario
Duración 1 año 8 meses (5 cuatrimestres)

La persona aspirante posee habilidades de comunicación y análisis, interés por el desarrollo social y disposición para el autoaprendizaje. Además, muestra afinidad por la producción, innovación y mejora de la calidad de los alimentos.

La persona egresada evalúa procesos de inocuidad y biotecnología alimentaria, diseña y optimiza sistemas de producción y conservación de alimentos, y aplica técnicas de laboratorio conforme a estándares de calidad y normatividad vigente.

Orientación: Biotecnología, inocuidad y alimentos
1.° Cuatrimestre

Habilidades tecnológicas
Fortalecimiento del español
Perspectivas sobre género, racismo, discriminación y violencia
Ética, ciudadanía democrática y compromiso social

2.° Cuatrimestre

Nuestro planeta y buenas prácticas
Control de calidad
Bromatología
Uso y manejo de los recursos naturales

3.° Cuatrimestre

Microbiología
Biotecnologías para la mitigación y adaptación al cambio climático
Emprendimiento
Gestión de la calidad

4.° Cuatrimestre

Interacción planta-insecto
Interacción plantamicroorganismo
Fermentaciones
Trabajo individual

5.° Cuatrimestre

Estándares Nacionales e Internacionales en la Inocuidad
Análisis de riesgos y puntos críticos de control
Tópicos selectos
Proyecto de campo

Nivel educativo Licenciatura
Duración 1 año 4 meses (4 cuatrimestres)

Certificado de Profesional Superior Universitario en Biotecnología y alimentos

Documentación académica actualizada.

Cumplir con el proceso de admisión UNACH.

La persona aspirante posee habilidades de comunicación, análisis y manejo básico de tecnologías digitales. Además, muestra interés por el desarrollo regional sostenible, la infraestructura, la innovación tecnológica y las finanzas comunitarias.

La persona egresada lidera proyectos de biosustentabilidad, gestionando biomasa, energías renovables, residuos y bioprocesos. Actúa con ética y responsabilidad social, promoviendo la conservación ambiental y el uso sostenible de los recursos naturales.

La persona egresada podrá desempeñarse en sectores ambientales, biotecnológicos y gubernamentales, gestionando recursos, energías renovables y proyectos sostenibles, impulsando la innovación ecológica y la protección ambiental

Orientación: Biotecnología sustentable
6.° Cuatrimestre

Inglés 1
Principios de biosustentabilidad
Conservación de la biodiversidad
Bioeconomía circular (a)

7.° Cuatrimestre

Inglés 2
Gestión de residuos sólidos
Agroecología
Biorremediación y toxicología ambiental

8.° Cuatrimestre

Inglés 3
Biomateriales
Bioenergía
Práctica de especialización

9.° Cuatrimestre

Inglés 4
Comunicación para la innovación social en la biosustentabilidad
Técnicas de sanidad e inocuidad
Seminario de tesina

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