Licenciatura semestral

En Seguridad Alimentaria

Lidera, toma decisiones y crece dentro de cualquier organización.

Una carrera flexible para personas que trabajan, emprenden o quieren fortalecer su futuro profesional con respaldo universitario.

Solicitar info
bienestar-humano
Modalidad flexible

Estudia a tu ritmo

En línea

Desde donde estés

Respaldo UNACH

Prestigio institucional

Para trabajadores

Compatible con tu vida

¿De qué trata esta licenciatura?

icono check

Diagnosticar problemas de nutrición, pobreza y producción de alimentos.


icono check

Diseñar políticas públicas y planes de acción comunitarios e internacionales.

icono check

Crear estrategias innovadoras y sustentables para asegurar el abasto de alimentos.

Impulsa acciones que permitan el acceso sostenible de alimentos y mejora la nutrición de todas las personas de una comunidad.

¿En qué puedes trabajar?

empresa
Asociaciones civiles

Promotor comunitario

gobierno
Gobierno

Coordinación de programas alimentarios

emprendimiento
Empresas agrícolas

Asesoría agroalimentaria

consultoria
Empresas de alimentos

Supervisión de procesos alimentarios

flex-campo

Esta carrera es para ti si...

flex-perfil
  • Te interesa la seguridad alimentaria y el desarrollo sostenible
  • Posees iniciativa y liderazgo
  • Disfrutas resolver problemáticas sociales
  • Tienes capacidad de análisis y pensamiento crítico
  • Te interesa el trabajo colaborativo
  • Posees compromiso social y ético
  • Te motiva el emprendimiento y la innovación
  • Tienes disposición para el aprendizaje autónomo

Sobre la Carrera

Modalidad A distancia
Inicio de clases Enero, 2027
Duración 6 semestres

Tus estudios: Contar con tu certificado de bachillerato terminado.

Módulo de inducción: Cursarlo y aprobarlo con un promedio mínimo de 7.0.

Examen de admisión: Aprobar la evaluación de la universidad que elegiste (según sus propias fechas y normas).

Inscripción: Completar tus trámites administrativos en la institución donde te registraste.

La persona aspirante muestra interés por el aprendizaje autónomo, el emprendimiento y los problemas alimentarios; posee liderazgo, pensamiento analítico, responsabilidad ética y capacidad de trabajo multidisciplinario.

La persona egresada diagnostica problemáticas alimentarias, diseña estrategias y políticas sustentables, maneja indicadores clave y promueve la seguridad alimentaria con liderazgo y compromiso social.

La persona egresada en Seguridad Alimentaria se desempeña en sectores públicos, privados, educativos y organismos internacionales. Su labor se enfoca en la investigación, gestión y evaluación de proyectos y estrategias que garanticen la seguridad alimentaria en la sociedad.

1er. Semestre/Módulo

Diversidad y problemática de la seguridad alimentaria
Diagnóstico socioeconómico y ambiental para la seguridad alimentaria

2do. Semestre/Módulo

Sistemas de vigilancia alimentaria y nutricional
Estrategias de desarrollo para la seguridad alimentaria

3er. Semestre/Módulo

Diseño de proyectos para la seguridad alimentaria
Evaluación de proyectos para la seguridad alimentaria

4to. Semestre/Módulo

Administración de proyectos para la seguridad alimentaria
Valoración de impacto en la seguridad alimentaria

5to. Semestre/Módulo

Análisis y procesamiento de información en seguridad alimentaria
Concertación de acciones para la seguridad alimentaria

6to. Semestre/Módulo

Políticas públicas en seguridad alimentaria
Modelos de simulación en seguridad alimentaria

Facultad Maya de Estudios Agropecuarios

Coordinadora de licenciatura: Dra. Abisag Antonieta Ávalos Lázaro

Dirección: carretera Catazajá-Palenque, km 4, C. P. 29980. Playas de Catazajá, Chiapas

Horario de atención: de 8:00 a 15:00 horas

Teléfono: 01 (916) 617-8000 ext. 5791

Correo electrónico: facultad.maya@unach.mx / abisag.avalos@unach.mx

Página oficial: www.facultadmaya.unach.mx

Escuela de Sistemas Alimentarios (SIAL)

Coordinadora de licenciatura: Mtra. Denises López Morales

Dirección: Boulevard Dr. Manuel Velasco Suárez esquina con Príncipe Akishino, Solidaridad 2000, C.P. 30798 Tapachula, Chiapas

Horario de atención: 08:00-16:00 horas

Teléfonos: 962 628 44 72

Correo electrónico: direccion.sial@unach.mx

Página oficial: www.sial.unach.mx/

La convocatoria está dirigida a personas que:

Hayan concluido sus estudios de nivel medio superior.
O se encuentren cursando actualmente el 6.º semestre de bachillerato de forma regular. Estén interesadas en cursar una licenciatura en modalidad a distancia. Cumplan correctamente con el registro, pago y requisitos establecidos en la convocatoria.

Importante:

La correcta obtención de la ficha y el cumplimiento de los requisitos son responsabilidad exclusiva de la persona aspirante.

Periodo:
Enero 2027.

Pasos:

Ingresar a aspirantes.unach.mx.
Leer detenidamente la convocatoria.
Llenar correctamente el registro electrónico de aspirantes.
Imprimir la ficha.
Descargar la guía de estudio. Realizar el pago correspondiente.

La fecha y hora del examen se notificará al momento de generar la ficha.

Fecha de aplicación:

Modalidad:
En línea.

Requisitos técnicos:
La persona aspirante deberá contar con:

Equipo de cómputo.
Conexión a internet.
Usuario y contraseña generados durante el registro.

Acceso al examen:
Ingresar a aspirantes.unach.mx, en el apartado EXAMEN.

Apoyo para aspirantes en Chiapas:
Quienes no cuenten con equipo de cómputo o internet podrán acudir a una sede universitaria a distancia para presentar el examen.

Fecha:

Dónde consultar:

unach.mx
aspirantes.unach.mx
En cada Unidad Académica correspondiente.

La selección de aspirantes se realizará con la presencia de un notario público.

Pago de inscripción ordinaria:

Pago extemporáneo:

Procedimiento:

Realizar el pago de inscripción en aspirantes.unach.mx.
Después del pago, se enviará al correo personal:
Correo institucional UNACH.
Contraseña.
Matrícula de estudiante.
Esperar la notificación de inscripción por parte de la Unidad Académica.
La notificación llegará al nuevo correo institucional.
Ese correo será también la cuenta de acceso al SIAE.

Módulo de inducción obligatorio:

Periodo para subir documentos:
Del 03 de agosto al 02 de septiembre de 2026.

Plataforma:
Ingresar a siae.unach.mx, apartado ESTUDIANTES, módulo Documentos.

Formato requerido:

Documentos escaneados desde originales.
En formato PDF.
Peso menor a 1 MB.
No se aceptan fotografías de los documentos.

Documentos a subir:

A. Acta de nacimiento.
B. Certificado de Bachillerato.
C. CURP.
D. Formato de veracidad de documentos, firmado con tinta azul.
E. Fotografía digital, según especificaciones del SIAE.
F. Formato de Asignación de Número de Seguridad Social, NSS.
G. Identificación oficial con fotografía: INE, cartilla militar o pasaporte vigente.

En caso de no contar aún con certificado de bachillerato: Se deberá presentar una constancia que indique que el certificado está en proceso, que no hay adeudo de materias y que no existe invasión de ciclo. También se deberá descargar, firmar y subir la Carta-compromiso de entrega de certificado.

Los documentos que fueron cargados en PDF en la plataforma SIAE deberán presentarse en original para cotejo.

Lugar:
Área de Control Escolar de la Facultad, Escuela, Centro, Coordinación o Instituto correspondiente.

Fecha:
La que indique la Unidad Académica.

La Universidad puede rechazar la inscripción si la persona aspirante no acredita los requisitos establecidos.
Si se detecta falsedad en documentos o información, se aplicará la legislación correspondiente.
La invasión de ciclo se refiere a iniciar estudios superiores sin haber acreditado totalmente el nivel medio superior.
Cualquier situación no contemplada será resuelta por la Dirección General de Docencia y Servicios Escolares.

Contáctanos

Estamos para ayudarte

Resuelve tus dudas y recibe orientación personalizada para iniciar tu experiencia en UNACH Flex.
Ir a SoporteFlex
Mascota UNACH